Sabores de Portugal: Un Viaje para el paladar
Portugal encanta a viajeros y foodies con su cocina, rica en historia y sabores tradicionales. Desde el bacalao en sus múltiples versiones hasta dulces emblemáticos como la Sericaia con ameixas, la gastronomía portuguesa refleja la diversidad de sus paisajes y la calidez de su gente. Platos como Bacalao a Brás, Açorda de Mariscos, y la…
Cuando pases por aquí, pisa esta tierra con respeto.
La región de la Vendée Francesa ofrece una experiencia encantadora con su exuberante vegetación, parques temáticos, playas y pueblos medievales. Destacan el Marais Poitevin, Puy Du Fou y La Rochelle. La gastronomía local es tentadora, pero la historia sombría de la región durante la Revolución Francesa también es parte de su identidad.
Descubriendo sabores de Portugal: Évora
En Évora, donde historia y naturaleza se fusionan, descubrimos la riqueza culinaria del Alentejo en el Restaurante Martinho. La açorda de marisco y el bacalhau espiritual, nos evocan sabores frescos del mar y texturas crujientes, convirtiendo ingredientes sencillos en auténticas delicias. Más allá de su patrimonio monumental, Évora nos sorprende con su exquisita gastronomía.
De mochilas y manuscritos 