La cicatriz que deja este noble país.
Me gustaría usar esta especie de introducción de este maravilloso país, para decir cosas que no aparecen en otros blogs o páginas web de información sobre este conocido destino. Marruecos es un país precioso, con una arquitectura musulmana impresionante, si llevas un ritmo normal a unas horas decentes, se respira seguridad por sus calles. Para…
Cocinando Tagine con una familia marroquí
Ya sea Tayín, Tajín, Tajine o Tagine, o como lo quieras escribir, este es uno de nuestros platos favoritos de la cocina magrebí. Algo que nos encanta es que hay tantas variedades y, cada lugar y persona lo cocina de manera tan diferente, que es difícil que te sepan igual aún siendo el mismo plato.…
Tánger
Tánger, desde donde veíamos nuestra tierra al otro lado del Estrecho de Gibraltar. Ciudad que tuvo un original protectorado internacional. Ciudad con antiguos restos fenicios. Ciudad considerada importante factoría comercial cartaginesa. Visitada y conquistada cientos de veces por su enclave estratégico, al igual que la península ibérica, por bizantinos, visigodos y después árabes. Perteneciendo mas…
Se ha producido un error. Actualiza la página y/o inténtalo de nuevo.
De mochilas y manuscritos 