COOKING CLASS IN MOROCCO
Once I went on a trip to Morocco with my family and it was nice and fun.One of the activities I did there was cooking a typical Moroccan dish.My father was the one who organized it, so the only ones attending were him and me.In the morning, we went to an old lady and her…
La cicatriz que deja este noble país.
Me gustaría usar esta especie de introducción de este maravilloso país, para decir cosas que no aparecen en otros blogs o páginas web de información sobre este conocido destino. Marruecos es un país precioso, con una arquitectura musulmana impresionante, si llevas un ritmo normal a unas horas decentes, se respira seguridad por sus calles. Para…
Cocinando Tagine con una familia marroquí
Ya sea Tayín, Tajín, Tajine o Tagine, o como lo quieras escribir, este es uno de nuestros platos favoritos de la cocina magrebí. Algo que nos encanta es que hay tantas variedades y, cada lugar y persona lo cocina de manera tan diferente, que es difícil que te sepan igual aún siendo el mismo plato.…
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De mochilas y manuscritos 