DE MOCHILAS Y MANUSCRITOS
VIAJES
Desde que nos desprendimos de las ataduras, nos hemos convertido en ciudadanos del mundo, abrazando cada destino como un hogar efímero.
En estas páginas, se entrelazan instantes de risas, brisas saladas y miradas cómplices. Te invitamos a sumergirte en nuestros relatos, donde cada lugar tiene una historia por contar y cada encuentro deja una huella imborrable en nuestro corazón.
¡Acompáñanos en esta travesía escrita con tinta de emociones y tintes de poesía!
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Cocinando Tagine con una familia marroquí
Ya sea Tayín, Tajín, Tajine o Tagine, o como lo quieras escribir, este es uno de nuestros platos favoritos de la cocina magrebí. Algo que nos encanta es que hay tantas variedades y, cada lugar y persona lo cocina de manera tan diferente, que es difícil que te sepan igual aún siendo el mismo plato.… Read more
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Badajoz en un día
Badajoz puede no ser la ciudad más turística, pero no se puede negar su encanto. Lo más destacado es su Alcazaba, con impresionantes vistas y evidencia de su historia rica. La Plaza Alta es visualmente atractiva y a menudo alberga mercados callejeros. Pero la sorpresa real es el Museo del Carnaval, donde se muestra la… Read more
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Todo sobre el Pozole: desde sus siniestros orígenes hasta las actuales cenadurías
Cuando se habla de la gastronomía mexicana, solemos escuchar simepre lo mismo, el taco, el guacamole o el mole. Pero poco se habla de algunos platillos con profundas raíces mexicanas y que poco se come en el extranjero; hablemos ahora del riquísimo pozole 😋. Un origen legendario pero tétrico El pozole tiene unos orígenes un… Read more
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La Vendée francesa
La Vendée, con su fértil camposanto y tranquila granja, cautiva los corazones con su historia y su belleza natural. A pesar de un pasado sangriento tras la Revolución Francesa, la región permanece en pie con gran dignidad y resiliencia. La acogida cordial de sus habitantes, junto con la riqueza de su cultura y paisajes, convierte… Read more
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Tánger
Tánger, desde donde veíamos nuestra tierra al otro lado del Estrecho de Gibraltar. Ciudad que tuvo un original protectorado internacional. Ciudad con antiguos restos fenicios. Ciudad considerada importante factoría comercial cartaginesa. Visitada y conquistada cientos de veces por su enclave estratégico, al igual que la península ibérica, por bizantinos, visigodos y después árabes. Perteneciendo mas… Read more
De mochilas y manuscritos 